Єва Антоненко
28 вересня 2022 16:45

Війна вдарила по «святому»: в Україні на третину скоротилося виробництво пива, натомість випустили пиво зі смаком борщу

Українці не лише поїхали, а й стали менше пити.

Час для читання

Хвилин читання:

4

Війна вдарила по «святому»: в Україні на третину скоротилося виробництво пива, натомість випустили пиво зі смаком борщу

Війна сильно вдарила по всій українській промисловості, включаючи пивну галузь. Так, за перші 7 місяців від початку війни виробництво пива в Україні скоротилося на 31,6%, Порівняно з аналогічним періодом минулого року. Про це повідомили у галузевій компанії ПрАТ «Укрпиво».

За даними генерального директора ПрАТ «Укрпиво» Коренькова Г.М., експертна оцінка обсягу виробництва пива по Україні (крім пива безалкогольного із вмістом спирту до 0,5%) за 7 місяців 2022 року вказує, що в Україні вироблено 71,4 млн. дал пива (декалітрів: 1 дал дорівнює 10 літрам), або 68,4% від показників 2021 року (скорочення на 31,6%).

А виробництво солоду скоротилося до 93732,5 тонни, що становить 68,9% до аналогічного періоду 2021 року. Тобто падіння становило 31,1%. Зазначимо, що ситуація з виробництвом солоду дещо покращилася – після падіння за підсумками перших чотирьох місяців війни на 42,8% та ще більшого різкого скорочення у червні (на 50,6%).

При цьому скорочення виробництва пива в Україні спостерігалося й раніше, проте не такими великими темпами. За підсумками 2021 р. воно впало на 5% порівняно з 2020 роком, а 2020 р. його виробництво скоротилося на 0,4% порівняно з 2019 р.

Виробництво солоду також скорочувалося: у 2021 р. воно впало на 19,5% порівняно з 2020 р., а у 2020 р. – на 18% порівняно з 2019 р.

Це свідчить про поступове зниження споживання пива українцями, яке пояснюється не лише війною, а й загальною тенденцією попередніх років.

В Україні випустили пиво зі смаком борщу

Крафтові українські пивовари вирішили не відставати від актуальної світової повістки: у липні український борщ потрапив під охорону ЮНЕСКО.

Так, харківський виробник випустив пивну новинку, назвавши її "TRUE BORSCH Sour" - "Справжній кислий борщ".

Війна вдарила по «святому»: в Україні на третину скоротилося виробництво пива, натомість випустили пиво зі смаком борщу - фото 1

Пиво має аромат спецій, кислинку, овочевий смак та незначну гіркоту у післясмаку. Однак, враховуючи його склад, його смак, швидше за все, базується на ароматичних добавках.

А от люди, які його куштували, здебільшого критично поставилися до напою, оскільки смак виявився скоріше на аматора.

«Це кислий ель. Таке цікаво на фестивалі спробувати як експеримент та хвалитися перед друзями, але пити це неможливо. На смак воно кисле, солоне, як розсіл з-під помідорів», – зазначив дегустатор цього крафтового пива.

Також в Україні виготовляється пиво зі смаком холодця.

Нагадаємо, що Міжнародний день пива відзначається що першої п'ятниці серпня. 2023 року він припаде на 4 серпня.

Також ми писали про те, що у Львові громадянин Росії безкоштовно наливав пиво фанатам за голи у ворота збірної РФ, І розповідали, які будуть ціни на продукти цієї зими і про що говорить вартість Біг Мака.


Підписатися на наші новини в Google News
Підписатися на телеграм-канал Klymenko Time
Підписатися на аналітичний телеграм-канал Klymenko Time


Сподобався матеріал? Поставте йому п'ять зірок. Це важливо задля редакції.

Поділитися публікацією

Додайте Klymenko Time в список ваших джерел

Новини

Думки

свіже Популярне
більше думок Перейти
Facebook Telegram Twitter Viber

Ви можете закрити це вікно та продовжити читання. А можете – підтримати нашу команду невеликим донатом, щоб ми й надалі могли писати та знімати відео про те, що дійсно важливо для нас з вами, разом впливати на рішення влади та суспільства

Стати другом
x
Догори