Єва Антоненко
28 червня 2022 14:30

Урожай в Україні скоротиться на третину, але його ніде зберігати – The Economist

Українські фермери зможуть збирати врожай у комендантську годину.

Час для читання

Хвилин читання:

6

Урожай в Україні скоротиться на третину, але його ніде зберігати – The Economist

До війни Україна постачала 10% світової пшениці, 16% кукурудзи та приблизно половину соняшникової олії, але війна дуже ускладнила дані види експорту. Про це пише американське видання The Economist.

У матеріалі наголошується, що у мирний час Україна експортувала 6 млн. тонн зерна на місяць, більша частина якого йшла через порти в Чорному морі, але блокада росіянами моря та мінування українськими оборонними мінами зупинили торгівлю. А залізниця, автомобільні та річкові маршрути можуть перевозити менше 2 млн. тонн продукції на місяць.

У таких умовах ще й виникла проблема з тим, де зберігати врожай, що швидко дозріває, адже п'ята частина українських елеваторів та сховищ пошкоджена або знаходиться на контрольованих Росією українських теренах. При цьому в країні вже є запас у розмірі понад 20 млн. тонн заготовленого зерна з минулого сезону.

Фермери на півдні України вже розпочали збирання озимих культур, в інших регіонах також скоро стартує збиральна кампанія. Незважаючи на те, що цього року очікується падіння виробництва на одну третину, Українська зернова асоціація, як і раніше, очікує щорічного збору 26 млн тонн кукурудзи, 19 млн тонн пшениці, 7 млн ​​тонн ячменю та 13 млн тонн олійних культур.

Журналісти пишуть, що деякі фермери швидше збиратимуть зерно в надії, що порти зрештою знову відкриються, ніж бачити, як дорогий транзит до Польщі чи Румунії з'їдає їхній прибуток. У таких умовах уряд вважає, що цього року Україні не вистачить сховищ приблизно на 10-15 млн. тонн урожаю. А ось за оцінками Зернової асоціації, брак може досягати 25 млн тонн.

Наразі уряд замовляє мобільні сховища, які можуть бути встановлені на полях для захисту зерна від негоди та шкідників. Тим часом дрібніші виробники укладають угоди з оренди складських площ. Але вони часто не сертифіковані державою і, як правило, не мають промислових сушильних машин, що піддає врожаю ризику псування. Кукурудзу також можна залишати в полях на зиму, хоч і з ризиком для якості та врожайності.

Питання зберігання українського зерна вкрай стурбоване і на Заході. Раніше ми розповідали про те, що США та ЄС планують побудувати на кордонах України тимчасові сховища для транспортування пшениці.

Журналісти The Economist зазначають, що в ситуації, що склалася, українські агровиробники, передбачаючи подорожчання логістики, почали сіяти більш прибуткові культури. Так, на Київщині фермери вже замінили близько третини малорентабельної кукурудзи насінням ріпаку та соняшнику. Інші агровиробники можуть вирішити взагалі пропустити наступний сезон.

Особливості жнив у війну

Збиральна кампанія в Україні стартувала вже із середини червня. Першими жнива розпочали на Одещині, потім до неї приєдналася і Миколаївська. Незважаючи на постійні обстріли, люди та спецтехніка працюють і під час комендантської години, необхідний дозвіл можна отримати у районних військових адміністраціях.

У ДСНС нагадують про правила безпеки під час жнив у війну, які залишилися тими ж, що й у мирний час:

  • працівники агросектору мають пройти протипожежний інструктаж;
  • заборонено заправляти техніку пальним у хлібних масивах та у нічний час у польових умовах;
  • не можна користуватися відкритим вогнем у полі, при збиранні зерна, особливо курити у кабіні водія;
  • наявні вогнегасники в авто та на господарстві повинні пройти обслуговування та бути заправленими, використані вогнегасники повинні вчасно обслуговуватись.

При цьому робота в полі в умовах війни вкрай важлива і може бути небезпечною, оскільки є загроза знаходження на окремих ділянках полів мін і снарядів, що не розірвалися. Нагадаємо, що Україна сьогодні є однією із найбільш забруднених боєприпасами країн світу.

Також ми розповідали, які працівники можуть бути заброньовані в умовах війни, і писали про те, що війна в Україні призвела до непоправних наслідків для довкілля.


Сподобався матеріал? Поставте йому п'ять зірок. Це важливо задля редакції.

Поділитися публікацією

Додайте Klymenko Time в список ваших джерел

Новини

Думки

свіже Популярне
більше думок Перейти
Facebook Telegram Twitter Viber

Ви можете закрити це вікно та продовжити читання. А можете – підтримати нашу команду невеликим донатом, щоб ми й надалі могли писати та знімати відео про те, що дійсно важливо для нас з вами, разом впливати на рішення влади та суспільства

Стати другом
x
Догори