Вирощувати свиней стає занадто дорого.
14.35

Україні загрожує дефіцит сала

А хоча здавалося б

елемент дизайну Клименко Тайм 14 хвилин на читання: 3

В Україні різко скоротилося і продовжує скорочуватися поголів'я свиней. Через це країна може зіткнутися з дефіцитом сала, а також свинячого м'яса, прогнозує експерт Асоціації тваринників України Ольга Махно, передає УНН.

Відзначимо, що ця новина не є новиною як такої. Про те, що в нашій країні скорочується виробництво свинини, говорили ще кілька років тому. Зараз про цю проблему згадали знову.

Так, серед головних причин зниження поголів'я свиней називається вкрай низька рентабельність їх вирощування. Ціна на зернову і білкову групи посівних, які є основними компонентами для виробництва комбікормів і годування свиней, за останні два роки зросла подекуди до 40%. При цьому за 5 минулих років загальна кількість споживання свинини на душу населення в Україні впало на 30%. Ми їмо набагато менше свинячого м'яса, ніж ті ж європейці, кажуть в Асоціації тваринників.

«Реалізаційна ціна в живій вазі в кінці 2020 року і на початок 2021 року становила 38-40 гривень за кілограм (в середньому близько $ 1,5). У той же час в 2019 році в живій вазі купували в середньому по 44,5 гривні за кілограм », - відзначають експерти.

Повідомляється, що ми вже зараз завозимо свинини в 6 (!) Разів більше, ніж експортуємо. Так, ми продаємо більше 700 тонн свинячого м'яса, в той час як завозимо близько 10 тисяч. І імпорт, і експорт свинини Україна реалізовує переважно з країнами Європи.

В Асоціації тваринників переконані: якщо ситуація з ростом цін на сировину ніяк не дозволили і зростання триватиме, при цьому закупівельні ціни на свинину не піднімуться, то малий і середній український виробник просто виявиться нездатний утриматися на ринку і буде змушений вирізати поголів'я. Це, в свою чергу, призведе до дефіциту свинячого м'яса і такого улюбленого багатьма українцями національного продукту - сала.

раніше ми писали про те, що бути «аграрної наддержавою» у нас не виходить: навесні 2021 року було зафіксовано серйозне падіння виробництва молока і яєць.


Сподобався матеріал? Поставте йому 5 зірок. Це важливо для автора.

Додайте Klymenko Time в список ваших джерел

Новини

Павло кухарчині відео

Як українські телеканали розповідають про Росію

Хто б сумнівався: американці зацікавилися Одеським припортовим заводом

Хто б сумнівався: американці зацікавилися Одеським припортовим заводом

владимир зеленский в оон

«А у нас дороги краще!». Як Зеленський ООН критикував

Подарунки для дітей? Українські прикордонники затримали жінку, яка везла в дитячій сумці арсенал зброї

Подарунки для дітей? Українські прикордонники затримали жінку, яка везла в дитячій сумці арсенал зброї

Вдарили ножем в груди і залишили помирати. У Лондоні вбили українського далекобійника

Вдарили ножем в груди і залишили помирати. У Лондоні вбили українського далекобійника

Підсумки Другої Світової - як іржава міна: може рвонути

Підсумки Другої Світової - як іржава міна: може рвонути

Ні дня без зради: лідер німецьких лібералів виступив проти вступу України в НАТО

Ні дня без зради: лідер німецьких лібералів виступив проти вступу України в НАТО

Погуляли на 61,4 мільярда. Госаудітслужба підрахувала збитки «Укрзалізниці» за 2017-2020 роки

Погуляли на 61,4 мільярда. Госаудітслужба підрахувала збитки «Укрзалізниці» за 2017-2020 роки

Від «найважливішого дня в історії» до «узурпації влади»: як політики відреагували на антиолігархічний закон

Від «найважливішого дня в історії» до «узурпації влади»: як політики відреагували на антиолігархічний закон

Страх і ненависть на каналі NTA: чиновник- «свободівець» заявив, що Україна стане центром білої цивілізації

Страх і ненависть на каналі NTA: чиновник- «свободівець» заявив, що Україна стане центром білої цивілізації

Дружина Зеленського відкрила кінофестиваль в Пекіні, присвячений сторіччю Компартії. А як же декомунізація?

Дружина Зеленського відкрила кінофестиваль в Пекіні, присвячений сторіччю Компартії. А як же декомунізація?

Сьогодні в Клубі друзів Klymenko Time - Сергій Сивохо

Сьогодні в Клубі друзів Klymenko Time - Сергій Сивохо

    частка facebook поділитися телеграмою акція твіттер viber share