telegram-канал Klymenko Time
01 липня 2022 17:00

Перемога на гастрономічному фронті: український борщ під охороною ЮНЕСКО

У списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО тепер є рецепт приготування українського борщу, залишилася справа за варениками та салом.

Час для читання

Хвилин читання:

1

Перемога на гастрономічному фронті: український борщ під охороною ЮНЕСКО

Борщ як українську страву внесли до списку культурної спадщини ЮНЕСКО. Про це повідомив голова Мінкульту та інформполітики Олександр Ткаченко:

«Сьогодні, 1 липня, на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням МКІП було внесено елемент «Культура приготування українського борщу» до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, який вимагає негайної охорони».

«Українська кухня тісно пов'язана із нашою культурою та історією. Борщ — загалом елемент об'єднання та національної ідентифікації всіх українців. Кожна сім'я у всіх регіонах нашої країни має свій рецепт приготування цієї страви. Розрізняються і локальні продукти. Але однозначно, борщ має асоціюватись виключно з Україною. Адже саме тут його почали готувати сотні років тому і сьогодні готують найкраще. Тепер український борщ офіційно під захистом ЮНЕСКО. Ніхто не має права надавати наше», – наголосив міністр культури та інформаційної політики України.


Сподобався матеріал? Поставте йому 5 зірок. Це важливо для автора.

Поділитися публікацією

Додайте Klymenko Time в список ваших джерел

Новини

Думки

свіже Популярне
більше думок Перейти
Facebook Telegram Twitter Viber

Ви можете закрити це вікно та продовжити читання. А можете – підтримати нашу команду невеликим донатом, щоб ми й надалі могли писати та знімати відео про те, що дійсно важливо для нас з вами, разом впливати на рішення влади та суспільства

Стати другом
x
Догори