Індія намагається спровокувати зростання цін на цукор: чого чекати у 2023 році та які країни постраждають?

Індія різко скоротила свою квоту на експорт цукру на 2022-2023 рік, що може погіршити перспективи світового ринку та влаштувати справжній дефіцит цього продукту не лише в Європі, а й у всьому світі. Про це повідомляє Bloomberg.

До 31 травня 2023 року країна продасть 6 млн. тонн цукру на зовнішньому ринку. У міністерстві продовольства Індії вказують, що країна також може дозволити 3 млн. тонн поставок до жовтня 2023 року. Квота на ці роки становила 11,2 млн тонн. 

В ООН вже зазначили, що даний крок, в умовах дефіциту, що вже починається, їм незрозумілий. Погіршується ситуація і неврожаєм цукрового тросника у Бразилії - там дощ побив рослини, через що почався неврожай. 

Ціни на цукор-сирець у Нью-Йорку підскочили більш ніж на 6% з кінця жовтня та можуть ще зрости після заяви Індії, яка конкурує з Бразилією як провідний виробник. 

Цікаво, що в 2021 році Індія взагалі не регулювала постачання тросникового цукру, ввівши квоти лише цього року, щоб забезпечити місцеве постачання після проблем зі видобутком цукру. 

Тепер квоти продовжені, незважаючи на неврожай і дефіцит цукру, що відчувається. 

За даними Індійської асоціації цукрових заводів, цього року виробництво в Індії прогнозується на рівні 35,5 тонн. Як це вплине на Україну - поки невідомо, тому що у нас на ринку переважає буряковий цукор, але те, що до весни споживачі можуть відчути дефіцит - можливо. 

Наразі українці вже зіткнулися з підвищенням цін на яйця, а також молочні продукти. Як вони подорожчають до нового року, читайте в нашому матеріалі.