Любов Кирилюк
05 серпня 2021 17:25

Власник "Волошкове поле" пояснив, чому молочний бізнес в занепаді з 1990 року

Зате ми можемо стати устричної наддержавою!

Час для читання

Хвилин читання:

4

Власник Волошкового поля пояснив, чому молочний бізнес занепадає з 1990 року.
Існує думка, ніби зараз харчова промисловість України розвинена набагато краще, ніж в СРСР. Ті, хто так думає, зазвичай апелюють до голоду і дефіциту. А заангажовані дослідники, начебто дами з «безликими ублюдками», Ще більше укорінюють цей міф.

Сьогодні сайт Latifundist.com виклав інтерв'ю гендиректора молочної компанії «Волошкове поле», з якого можна дізнатися, що відбувається з продуктами харчування насправді. Андрій Табалов розповів, як йдуть справи з бізнесом в 2021 році, і з якими проблемами він стикається. Ми виділили кілька цікавих моментів з матеріалу.

По-перше, на даний момент Україна не може похвалитися розвиненим виробництвом.

«Що стосується молочної промисловості, то це було одне з найсильніших напрямів, ще коли наша країна була в складі СРСР. «Первомайський МКК» був одним з 5 найбільших постачальників молочної продукції, які забезпечували весь Союз. Зараз же Україна перетворилася в імпортера молочної продукції. Виробництво молочної сировини неухильно падає, починаючи з 1990 р Відповідно, і виробництво молочної продукції також знижується ».

По-друге, у країн-сусідок молочна промисловість навпаки розвивається. Табалов наводить як приклад Росію, Білорусь і Польщу, які значно піднялися за останні роки. Україна їм, на жаль, не конкурент.

По-третє, в цьому році ціна на сировину не знизилася, що створило додаткові проблеми для бізнесу. За словами Табалова, це пов'язано з податком на додану вартість. Взимку прийняли законопроект, згідно з яким ПДВ на сільгосппродукцію потрібно зменшити, щоб уникнути «скруток» та ухилень від сплати податків. У підсумку це ускладнило життя підприємцям.

«Практика показала, що різниця в 6%, на яку зменшили ПДВ тільки для виробників молока, привела до того, що ці 6% перенесли на плечі переробників молока, а ціну виробники молока залишили тією ж. Вперше не відбулося сезонного зниження ціни сирого молока. При цьому, широко розрекламоване Асоціацією виробників молока, нововведення завдало шкоди і самим виробникам, у яких при придбанні матеріально-технічних ресурсів ставка ПДВ становить 20%, тому ставка 20% при реалізації продукції для них також вигідніше, ніж 14% ».

По-четверте, через низьку вироблення вітчизняні молочні продукти коштують дорожче імпортних. Бізнесмен пояснює на прикладі Польщі, як працює розвинена промисловість:

«Польська держава датує молочну галузь, а також розробляє і впроваджує програми розвитку молочної промисловості. Сьогодні на український ринок виходять дуже великі польські виробники, «монстри» ринку, вони можуть дозволити собі нести витрати з перспективою розвитку і заробітку пізніше. Крім того, полочная ціна польського молока в Україні може бути намір занижена, що може бути стратегією завоювання більшої частки ринку ».

У народі ходить ще один міф про те, що нібито в незалежній Україні з'явилися ресурси для ведення власної справи. Але, як бачимо, ця можливість умовна. Без допомоги держави бізнесу нема на чому базуватися. І ніяким «Устричним гігантом» ми не станемо, поки економічний сектор в занепаді.


Сподобався матеріал? Поставте йому 5 зірок. Це важливо для автора.

Поділитися публікацією

Додайте Klymenko Time в список ваших джерел

Новини

Думки

свіже Популярне
Вступ України до ЄС: політичні сили Європи бояться осі Київ – Варшава?
Вирішальна перемога України з поверненням усіх територій поки що неможлива: війна ускладнюється, а Америка до цього не готова
Україна — не Росія: правозахисники критикують законопроект про покарання за «образу поліцейського»
«Ми ввозимо зброю, а пшеницю вивозимо»: Захід поводиться підло, коли закликає терміново вивезти зерно з України
Європа досягла межі у санкціях проти Росії
Війна в Україні загрожує інтересам безпеки США: проблема зміни клімату важливіша за боротьбу за демократію?
У світі немає безкоштовних обідів: Україна ризикує потрапити у боргову пастку через закон США про ленд-ліз
Війна в Україні остаточно оформляє новий світопорядок
На межі війни сьогодні перебувають не народи, а режими
більше думок Перейти
Facebook Telegram Twitter Viber

Ви можете закрити це вікно та продовжити читання. А можете – підтримати нашу команду невеликим донатом, щоб ми й надалі могли писати та знімати відео про те, що дійсно важливо для нас з вами, разом впливати на рішення влади та суспільства

Стати другом
x
Догори