По словам Андрея Табалова, российская, белорусская и польская молочная промышленность значительно перегнали украинскую.
Владелец "Волошкового поля" объяснил, почему молочный бизнес в упадке
17:25

Владелец «Волошкового поля» объяснил, почему молочный бизнес в упадке с 1990 года

Зато мы можем стать устричной сверхдержавой!

элемент дизайна Клименко Тайм 14 минут на чтение : 4
Бытует мнение, будто сейчас пищевая промышленность Украины развита гораздо лучше, нежели в СССР. Те, кто так думает, обычно апеллируют к голоду и дефициту. А заангажированные исследователи, вроде дамы с «безликими ублюдками», еще больше укореняют этот миф.

Сегодня сайт Latifundist.com выложил интервью гендиректора молочной компании «Волошкове поле», из которого можно узнать, что происходит с продуктами питания на самом деле. Андрей Табалов рассказал, как обстоят дела с бизнесом в 2021 году, и с какими проблемами он сталкивается. Мы выделили несколько интересных моментов из материала.

Во-первых, на данный момент Украина не может похвастаться развитым производством.

«Что касается молочной промышленности, то это было одно из самых сильных направлений, еще когда наша страна была в составе СССР. «Первомайский МКК» был одним из 5 крупнейших поставщиков молочной продукции, которые обеспечивали весь Союз. Сейчас же Украина превратилась в импортера молочной продукции. Производство молочного сырья неуклонно падает, начиная с 1990 г. Соответственно, и производство молочной продукции также снижается».

Во-вторых, у стран-соседок молочная промышленность наоборот развивается. Табалов приводит в пример Россию, Беларусь и Польшу, которые значительно поднялись за последние годы. Украина им, увы, не конкурент.

В-третьих, в этом году цена на сырье не снизилась, что создало дополнительные проблемы для бизнеса. По словам Табалова, это связано с налогом на добавленную стоимость. Зимой приняли законопроект, согласно которому НДС на сельхозпродукцию нужно уменьшить, дабы избежать «скруток» и уклонений от уплаты налогов. В итоге это усложнило жизнь предпринимателям.

«Практика показала, что разница в 6%, на которую уменьшили НДС только для производителей молока, привела к тому, что эти 6% перенесли на плечи переработчиков молока, а цену производители молока оставили той же. Впервые не произошло сезонного снижения цены сырого молока. При этом, широко разрекламированное Ассоциацией производителей молока, нововведение нанесло ущерб и самим производителям, у которых при приобретении материально-технических ресурсов ставка НДС составляет 20%, поэтому ставка 20% при реализации продукции для них также выгоднее, чем 14%».

В-четвертых, из-за низкой выработки отечественные молочные продукты стоят дороже импортных. Бизнесмен объясняет на примере Польши, как работает развитая промышленность:

«Польское государство датирует молочную отрасль, а также разрабатывает и внедряет программы развития молочной промышленности. Сегодня на украинский рынок выходят очень крупные польские производители, «монстры» рынка, они могут позволить себе нести затраты с перспективой развития и заработка позже. Кроме того, полочная цена польского молока в Украине может быть намерено занижена, что может быть стратегией завоевания большей доли рынка».

В народе ходит еще один миф о том, что якобы в независимой Украине появились ресурсы для ведения собственного дела. Но, как видим, эта возможность условна. Без помощи государства бизнесу не на чем базироваться. И никаким «устричным гигантом» мы не станем, пока экономический сектор в упадке.


Понравился материал? Поставьте ему 5 звезд. Это важно для автора.

Добавьте Klymenko Time в список ваших источников

Новости

Александр Усик бой с Джошуа

Чемпион Александр Усик или карта из колбасы?

На улицы Киева вышли единомышленники Греты Тунберг и динозавр

На улицы Киева вышли единомышленники Греты Тунберг и динозавр

«Ромео и Джульета», белый танец, Терминатор и фильм от Сенцова: как Порошенко с Днем рождения поздравляли

«Ромео и Джульета», белый танец, Терминатор и фильм от Сенцова: как Порошенко с Днем рождения поздравляли

Украинские моряки перевозили «контрабандных» албанцев

Украинские моряки перевозили «контрабандных» албанцев

Бронежилеты в обмен на «колючку»: Литва отблагодарила Украину за 38 тонн колючей проволоки

Бронежилеты в обмен на «колючку»: Литва отблагодарила Украину за 38 тонн колючей проволоки

Любил спорт и бил рекорды: украинцам «раскрыли глаза» на «подвиги» Шухевича

Любил спорт и бил рекорды: украинцам «раскрыли глаза» на «подвиги» Шухевича

Колбасная нарезка на государственном флаге — Украина установила очередной рекорд

Колбасная нарезка на государственном флаге — Украина установила очередной рекорд

В Турции до полусмерти избили украинского активиста, который скрывался там от правосудия

В Турции до полусмерти избили украинского активиста, который скрывался там от правосудия

Чтобы увидеть победу Усика украинцы были вынуждены платить за трансляцию

Чтобы увидеть победу Усика украинцы были вынуждены платить за трансляцию

Пафосно и со скандалом: как Терехова в мэры Харькова выдвигали

Пафосно и со скандалом: как Терехова в мэры Харькова выдвигали

Надежда Савченко сменила камуфляж на паранджу и уехала в Турцию (ФОТО)

Надежда Савченко сменила камуфляж на паранджу и уехала в Турцию (ФОТО)

Актерский «талант» украинского праворадикала оценили на грузинском кинофестивале

Актерский «талант» украинского праворадикала оценили на грузинском кинофестивале

    facebook share telegram share twitter share viber share